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Dernière mise à jour : Mai 2018

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UMR1348 PEGASE

Physiologie de la lactation

Exemples d'activités de l'équipe Lactation

Contexte et ambition

Les élevages laitiers doivent faire face aux variations des demande de lait et à une évolution des contraintes liées aux ressources, à l'environnement, au bien-être animal, à la charge de travail des éleveurs, aux règlementations européennes, à la santé des consommateurs, etc.

Notre ambition est de produire des connaissances sur les mécanismes biologiques de la production de lait afin de promouvoir les systèmes d'élevage permettant de contrôler la production et la composition du lait tout en préservant l'efficacité de la production et le potentiel laitier de l’animal. Un accent particulier est donné à l‘étude de la plasticité de la glande mammaire en réponse aux pratiques d'élevage afin de mieux comprendre les mécanismes d'adaptation et d'adaptabilité des femelles en lactation à des systèmes de production très changeants.

Objectifs

  • Déterminer les réponses des femelles aux pratiques d'élevage
  • Comprendre les régulations physiologiques et métaboliques qui sous-tendent les variations du lait ou du colostrum afin de contrôler le potentiel de production mammaire, la synthèse de lait et les composants du colostrum.

Expertises et compétences

L'expertise complémentaire des membres de l'équipe lactation implique diverses disciplines telles que la physiologie, la nutrition, le métabolisme énergétique et protéique. Les approches vont de l’expérimentation avec des modèles in vivo et des modèles cellulaires à la modélisation et la méta-analyse.

Compétences méthodologiques
  • Expression des gènes et des protéines
  • Quantification des hormones et des métabolites
  • Apoptose et prolifération cellulaire et culture cellulaire
  • Balance mammaire
  • Gestion de la traite

L'équipe

Marion Boutinaud

Responsable d'équipe "Physiologie de la lactation"

Tél. : 02 23 48 50 81
Courriel : Marion Boutinaud

Scientifiques

Marion Boutinaud
Éric Chanat
Jocelyne Flament
Vanessa Lollivier
Hélène Quesnel

Technicien·ne·s

Perrine Debournoux-Poton
Laurence Finot (sujet de thèse)
Sabrina Philau
Jacques Portanguen
Sandra Wiart-Letort

Ils sont passés par l'équipe :

Magdalena Arevalo Turrubiarte (sujet de thèse; thèse soutenue en 2016)
Moufida Atigui (thèse soutenue en 2014)
Clémentine Charton (sujet de thèse; thèse soutenue en 2017))
Lucile Hervé (sujet de thèse ; thèse soutenue en 2017)
Pierre-Guy Marnet
Henri Rulquin

SPACER