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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Sad-Paysage

VALHERB

Titre : "Valeur productive, naturelle et écologique des systèmes herbagers"

Durée : 2012-2016

Financement : FESIA

Coordinateur : S. Couvreur (ESA Angers)

Contact dans l'unité : G. Martel

Résumé :

Les atouts des prairies ont été démontrés tant sur les aspects zootechniques et économiques à l’échelle de l’exploitation que sur les externalités positives qu’elles ont au niveau environnemental à l’échelle des territoires. Néanmoins les démarches en leur faveur n'ont pas permis une augmentation significative des surfaces de prairie, en particulier dans les zones d’élevage bovin de plaine (qualifiées de peu herbagères dans notre étude, la prairie étant peu présente dans l’assolement) où l’évolution structurelle des exploitations remet en question son utilisation dans les systèmes.

Le projet Valherb pose l’hypothèse que, dans certaines zones de ces territoires d’élevage bovins peu herbagers, la prairie se développe/maintient… sans raisons bien connues, ni renfort de connaissances scientifiques. En effet, peu de travaux appréhendent cette question par l’identification des facteurs qui contribuent au maintien de ces surfaces. En partant de ce postulat, le projet Valherb a pour principal objectif de déterminer, dans les territoires d’élevage bovins peu herbagers, les types et usages de la prairie ainsi que les dynamiques locales à l’origine de ces types et usages.

Partenaires : ESA Angers, ISA Lille, EI Purpan (Toulouse), FESIA, INRA SAD-Paysage